Què són els Vins Ecològics, Vegans i Sense Sulfits?

Al món del vi hi ha diferents tipologies que responen a formes de cultiu, elaboració i ingredients: vegans, ecològic, sense alcohol i sense sulfits, entre d'altres.

Orgànic, ecològic, natural, vegà, biodinàmics, sense sulfits… són molts els tipus de vins que existeixen al mercat actualment. Siguin quins siguin els teus gustos, segur que trobaràs el vi ideal per a tu.


L'augment de l'interès sobre els components i l'impacte en la salut que té el vi ha derivat en l'elaboració de tota mena de vi per satisfer les demandes dels amants del bon vi i de productes més saludables (sense químics, conservants i ingredients) modificats genèticament). D'aquesta manera sorgeixen nous termes per a la classificació del vi com a vi natural, vi biodinàmic, orgànic, vegà i sense sulfits. Però què signifiquen aquests termes? Com impacta la seva elaboració al sabor i color del vi?

¡Descubreix els diferents tipus de vi segons la seva elaboració!