Domaine de Courbissac L'Orange
Domaine de Courbissac L'Orange
Vi Blanc Vin De France 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine de Courbissac L'Orange
Varietat
Carinyena Blanca, Garnatxa Gris, Moscatell, Terret, Marsanne
Celler
Domaine de Courbissac
Grau alcohòlic
12.50
Anyada
2021
Denominació d'origen
Vin De France
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat amb un 70% de Marsanne, un 15% de Moscatell i la resta de Carinyena Blanca, Terret i Garnatxa Gris, no és el tipus vi blanc mediterrani, sinó amb una tonalitat coure, tal com el seu nom indica. L'Orange es fermenta en tanc, en raïm sencer i es premsa després de 9 dies de contacte amb la pell. Torna en part als ous de tanc i de formigó per completar la fermentació i la criança.