Ikigall
Ikigall
Vi Blanc Criança Ecològic DO Penedès 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Ikigall
Varietat
Malvasia, Xarel·lo, Moscatel de Alejandría
Celler
Gallina de Piel Wines
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
Ikigall és un vi blanc procedent de vinyes cultivades de forma ecològica i està elaborat amb un 85% de Xarel·lo de vinyes plantades el 1973, un 10% de Malvasia de Sitges i un 5% de Moscatell d'Alexandria. Criat durant 4 mesos sobre les mares en dipòsits d'acer inoxidable. És un vi desenfadat però seriós alhora. Al nas és floral, cítric i afruitat, aromàtic i exuberant. A la boca el protagonisme l'adquireix el Xarel·lo, autèntica estrella de la zona del Penedès.