Quin vi blanc comprar?

Navegant per aquesta secció trobaràs una particular selecció de vins blancs procedents de diferents racons, pel que podràs escollir entre diferents denominacions d'origen i zones geogràfiques. 

Si no tens clar quin vi blanc comprar, et recomanem que posis atenció a les fitxes dels productes, ja sigui un vi blanc afruitat, vi blanc dolç o un vi blanc sec. Hi trobaràs detalls concrets sobre l'elaboració dels vins i les seves particularitats.

Quines varietats de raïm blanc coneixes?

A El Petit Celler, podràs trobar una àmplia gamma de vins blancs de diferents varietats, per això et convidem a conèixer alguna cosa més sobre alguna d'elles: 

Chardonnay. És la varietat blanca més plantada mundialment, encara que originàriament procedeix de la regió francesa de la Borgonya, al sud de França. És una varietat molt versàtil climatològicament, encara que s'adapta millor en zones meridionals. Dóna com a resultat un vi blanc afruitat d'elegant nas tropical, potència i frescor en boca. 

Riesling. Originària de la vall del Rin (Alemanya), és una varietat de raïm molt aromàtic i versàtil depenent del clima en el qual es conreï, sent característica la seva acidesa alta que li permet llargues evolucions en ampolla, les quals desemboquen en sabors de mel i, a vegades, fins i tot fumats. 

En els climes frescos, és afruitada i floral, podent donar notes de fruita verda i centellejos cítrics; en les zones temperades, les aromes cítriques i de fruita d'os són més pronunciats; en canvi, en els climes més calorosos, la seva aroma arriba a ser de fruites tropicals. 

Albariño. Originària de Galícia és un raïm amb polpa tova, molt sucosa i sense pigmentació, amb una aroma i sabor floral intens. Aquest raïm dóna com a resultat un vi blanc albariño molt aromàtic, en el qual es distingeixen notes fruiteres i florals, sempre fresc en els seus inicis i evolucionant a sabors més melosos que recorden a la poma madura. 

Moscatell. És una de les varietats de raïm més longeu, encara que el seu origen és incert, la majoria dels experts coincideixen que va néixer en les terres del Mediterrani. Una de les característiques principals d'aquesta varietat és que s'utilitza per a elaborar diferents tipus de vi blanc, com a vins per a postres, espumosos i vins elaborats amb altres raïms, tots ells amb intenses aromes fruiteres i florals. 

Pinot blanc. Amb aquesta varietat de raïm de rams i baies petites, s'elaboren vins d'acidesa mitjana. Així doncs, s'obtenen brous nítids i brillants de color groc pàl·lid amb centellejos verds. De nas fresc, és un discret vi blanc afruitat amb notes florals i de poma. En boca, és de ràpida obertura amb acidesa mitjana. 

Chenin blanc. D'origen francès però conreada a tot el món, és una varietat de raïm de grandària petita i de pell verd groguenc. Utilitzada per a l'elaboració de nombrosos tipus de vi i amb un gran potencial d'envelliment. Pot donar vins blancs secs suaus i molt versàtils. 

Malvasia. Amb aquesta varietat de raïm blanc mediterrani s'elaboren vins joves i vins amb criança. El seu alt contingut en sucre la fa perfecta per a elaborar vins dolços i vins amb potencial d'envelliment de color or intens brillant amb aromes dolces, florals o afruitats. 

Sylvaner. De cep poc vigorós i baia de grandària mitjana, és un raïm blanc de maduració primerenca que dóna com a resultat un vi blanc semi dolç, una cosa àcida, de tons grocs verdosos i molt aromàtics. 

Semillón. Procedent de Bordeus, bressol de grans vins, aquest raïm blanc de rams grans dóna vins blancs joves afruitats i vins blancs envellits secs amb cos i aroma a pa torrat i mel. 

Garnacha blanca. Aquesta varietat de raïm és una mutació de la garnacha negra, originària de la zona de Catalunya. D'aquesta s'obté un vi blanc de color groc lleuger amb reflexos verds. Molt usada en vins monovarietals, és d'intensitat aromàtica alta amb notes florals i cítriques en nas. 

Xarel·lo. És una varietat de raïm blanc d'origen català extensament conreada en la D.O. Penedès i Camp de Tarragona. D'ella s'obtenen vins molt frescos, equilibrats, amb bona acidesa i aromàtics. També forma part del cupatge tradicional per a l'elaboració del cava, aportant cos, estructura i acidesa.

Quin vi blanc és millor?

Per poder escollir un bon vi, és important saber les denominacions d'origen, ja que segons la seva procedència tindrà característiques pròpies i diferenciades. 

Però, com bé sabem, "per a gustos, colors" i "per a paladars, vins", és per això que et recomanem que degustis fins a trobar els millors vins blancs per a tu. 

El Pla de Bages és una DO de Catalunya, situada a la província de Barcelona, els seus vins, són vins blancs catalans procedents d'una zona privilegiada i localitzada en llocs muntanyencs com Montserrat, prop de Barcelona. Són tradicionals de la zona i depenent del seu cultiu es pot extreure un vi blanc semi dolç, dolç o sec. 

La Denominació d'Origen Rueda, pertany a la Comunitat Autònoma de Castella i Lleó. Són unes terres marrons de fàcil conreu, pedregoses, de bona ventilació i drenatge. En elles, les varietats de raïm blanc més conreades són la Verdejo i la Sauvignon Blanc. 

Rias Baixas és una Denominació d'Origen procedent de Galícia, de clima plujós i sóls de granit, sent el raïm albariño la més popular. D'aquesta DO s'obtenen vins, en la seva majoria, sense criança. 

Terra Alta, és una Denominació d'Origen de la província de Tarragona. Es tracta d'un territori on les condicions climatològiques són de clima mediterrani, el raïm del qual més conreada és la garnacha blanca. D'aquesta DO s'obtenen vins de color groc amb matisos daurats, de nas subtil i densitat de sabors en boca. 

La Denominació d'Origen Penedès, pertany a la zona de Catalunya. En tractar-se d'una DO extensa, existeixen diferents microclimes sent denominador comú la climatologia suau i càlida. En aquesta DO podràs trobar vins aromàtics i frescos, amb graduació moderada i secs.

A on puc comprar vi blanc?

Al Petit Celler trobaràs una àmplia varietat per comparar i comprar vi blanc de múltiples Denominacions d'Origen. 

Per poder comprar vi blanc des de la nostra botiga en línia de vins, només has d'entrar al producte i seleccionar el nombre d'ampolla que desitgis a la teva compra, tan simple com això! 

El pagament és totalment segur, garantim la major seguretat i confidencialitat a totes les transaccions.