Elaborat 100% amb Pansa Blanca i amb una criança mínima de 15 mesos, presenta un color groc pujat de to causa de la seva fermentació en bóta. En nas destaquen les aromes a fruita blanca madura, molt característics de la varietat, amb lleugeres notes de torrats i cítrics. En boca és ampli i molt fresc, estructurat i un llarg post-gust.