El cava més jove del celler, entre 12 i 24 mesos de criança, depenent de l'època de l'any. Un cava amb bombolla fina i constant i abundant escuma, fresc, sec i equilibrat. A la seva joventut li deu l'intens retro nassal i la persistència de l'aroma de mares fines, amb notes a fruita seca i pastisseria. En boca, molt presents els cítrics, poma i meló. Un brut nature pur, refrescant i sense sucre afegit en el desgorjat, per la qual cosa el seu consum moderat és apte per a diabètics. Per tercer any consecutiu, destacat per la Guia Peñín amb 4 estrelles vermelles que premien la relació òptima qualitat-preu: un cava de qualitat a un preu econòmic.