Le Volte dell'Ornellaia
1 customer review
Le Volte dell'Ornellaia
Vi Negre Vegà Toscana 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Le Volte dell'Ornellaia
Varietat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Celler
Ornellaia
Grau alcohòlic
14.00
Anyada
2021
Denominació d'origen
Toscana
Conté sulfits
Si
Descripció
Li Volte és una alternativa assequible per conèixer l'estil de la Tenuta dell'Ornellaia, celler que ha definit el perfil dels vins coneguts com "supertoscanos" i que representen la versió més moderna i cosmopolita de la viticultura de la Toscana. És un vi negre suculent i expressiu, que combina la personalitat de l'autòctona Sangiovese amb l'elegància de la Merlot i l'estructura de la Cabernet Sauvignon. Les diferents varietats van fermentar separadament en petits dipòsits d'acer. La fermentació alcohòlica va ser seguit per la fermentació malolàctica, de nou en dipòsits d'acer. Després, el vi va ser envellit durant 10 mesos en bótes de roure que van des de 2-4 anys d'edat. Marida amb carns a la graella, verdures rostides.
Opinions de clients
1 customer review
5
0 comentaris
4
0 comentaris
3
0 comentaris
2
0 comentaris
1
1 comentaris
-
anonymous anonymous
· 30 d’abril de 2023
Mal muy mal