Pago de los Capellanes El Picón

Pago de los Capellanes Finca El Picón és un vi negre mono varietal d'Ull de llebre elaborat de la D.O. Ribera del Duero. La revista Wine & Spirits el va incloure entre els 100 millors cellers del món; una prova de l'excel·lent reputació internacional que amb treball i qualitat s'ha guanyat aquesta finca que va néixer com un celler familiar en Pedrosa de Duero, Burgos, i que és una de les elaboradores més reconegudes en el panorama vinícola actual. Des dels inicis d'aquesta aventura, el matrimoni Rodero - Vila, envoltats d'un excepcional equip, i apostant per una forma molt particular de concebre el vi, ha aconseguit avui dia complir un somni que es remunta a 1980, i és que el seu vi acariciï aquest anhelat reconeixement de qualitat tant dins com fora de les nostres fronteres, amb vins de perfil modern, amb aires atlàntics, elegants i saborosos, i executats amb el suficient mestratge perquè no oblidin l'origen de la seva arrel castellana. És un vi negre de parcel·la, poderós i expressiu. En nas recorda a les mores i ofereix notes balsàmiques, matisos de canyella, cuir i regalèssia negra. En boca és intens i rodó, amb un pas de tanins dolços i elegants i un final exquisit.