Santa Digna Estelado Rosé

Vino Espumoso Vegano Secano Interior 2018
75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Santa Digna Estelado Rosé

Variedad

País

Bodega

Miguel Torres Chile

Grado alcohólico

12.00

Añada

2018

Denominación de origen

Secano Interior

Puntuación Parker

87

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Recuperada del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad ?País?, la cual ha sido olvidada. Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país. Marida con pasteles, marisco y pescado.

Bodegas

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