Fino Dos Palmas
Parker
91
Peñín
96
Fino Dos Palmas
Vino Generoso DO Jerez-Xérès-Sherry
50 cl
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Ficha Técnica
Nombre
Fino Dos Palmas
Variedad
Palomino
Bodega
Gonzalez Byass
Grado alcohólico
15.50
Añada
0
Denominación de origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Puntuación Peñín
96
Puntuación Parker
91
Contiene sulfitos
Si
Nota de Cata
Color oro brillante con reflejos verdes. Nariz intensa, muy incisiva y penetrante. Como resultado de su vejez, se pueden apreciar incipientes aromas oxidativos. En boca es potente, con un ligero toque untuoso. Salado y ligeramente amargo. Se podría decir que es un Fino Viejo.
Descripción
Dos Palmas refleja la elegancia y contundencia de los finos de Tío Pepe. 100% Palomino fino. Es un vino con una larga crianza en bodega, con ocho años de contacto con la flor, que aún perduraba tenue en su superficie en el momento de la selección. Es un generoso de larga crianza, pero muy refrescante, que se comporta como un Fino Viejo. Se presenta en botella de 500 ml. Tiene un color oro brillante con reflejos verdes. Nariz intensa, muy incisiva y penetrante. Como resultado de su vejez, se pueden apreciar incipientes aromas oxidativos. En boca es potente, con un ligero toque untuoso. Salado y ligeramente amargo. Se podría decir que es un Fino Viejo. Armoniza a la perfección verduras en tempura, cremas frías o clásicos aliños y encurtidos.