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Jean Leon Sumoll

17 opiniones de clientes

Guia de Vins de Catalunya 9

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Jean Leon Sumoll

Vino Tinto Crianza Ecológico Vegano DO Penedès 2016

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75 cl

Cantidad

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Ficha Técnica

Nombre

Jean Leon Sumoll

Variedad

Sumoll

Bodega

Jean Leon

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2016

Denominación de origen

DO Penedès

Puntuación Guia de Vins de Catalunya

Contiene sulfitos

Envejecimiento

Envejecimiento en fudre de roble francés durante 6 meses

Gastronomía

Acompaña especialmente bien carpaccios y quesos semicurados.

Nota de Cata

Color rojo cereza picota de capa media. Fruta roja, notas balsámicas y gran frescor. Elegante, redondo, con taninos suaves y dulces que encuentran el equilibrio con la vivacidad de su acidez. Complejo y persistente.

Descripción

Con una producción limitada de 2.182 botellas, es un reencuentro con los orígenes de esta variedad ancestral, la Sumoll. Procede de cepas viejas plantadas en 1975 que se caracterizan por tener un suelo arcilloso y pedregoso. Con una crianza de 6 meses en foudre de roble francés, presenta un color rojo picota; en nariz predominan los frutos rojos y una gran frescura, mientras que en boca destaca por su elegancia y redondez.

Opiniones de clientes

17 opiniones de clientes

12 comentarios

4 comentarios

1 comentarios

0 comentarios

Enric T

· 30 de diciembre de 2021

.....
felip p

· 5 de julio de 2021

EXCEL.LENT SUMOLL....
L. Miguel M

· 15 de junio de 2021

Muy especial, alguna nota en común con el 3055 pero más ligero. En nariz diferente a lo que conozco. No es para todo el mundo.
Jose R

· 18 de marzo de 2021

Perfecto para regalar