CARBON NEUTRAL DELIVERY: Con cada compra en nuestra web haces de este planeta un lugar más sostenible
ClimaticCo calcula y compensa la huella de carbono de todos nuestros envíos, garantizando su neutralidad en carbono y haciendo que sean respetuosos con el clima
Ficha Técnica
Nombre
Paco Mencía
Variedad
Mencía
Bodega
Paco y Lola Bodegas y Viñedos
Grado alcohólico
13.50
Envejecimiento
Joven
Añada
2022
Denominación de origen
DO Valdeorras
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Fermentado con sus hollejos en deposito de acero inoxidable con temperatura controlada, con maceración prefermentativa para la extracción de color durante la primera semana a 6ºC. Nota de cata: Color cereza picota intenso, de capa media-alta con ribetes violáceos. Intensos aromas con expresión de frutos rojos, mermelada de frutas del bosque, toques florales y final balsámico. En boca es elegante, fresco y frutal, con final balsámico y mineral, con un buen equilibrio de alcohol y acidez. Ideal con pescados, carnes y quesos.