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Oriol Rossell Les Cerveres

Oriol Rossell Les Cerveres 2013

Oriol RossellVino Blanco DO Penedès (España)Xarel·lo

20,50
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Descripción de Oriol Rossell Les Cerveres 2013

Vendimia seleccionada de viñedos viejos, maceración pelicular en frío. Fermentación y crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Aromas de buena intensidad, con predominio de las connotaciones típicas de la crianza en barrica (vainilla, crema, tostados), sobre un fondo permanente de fruta madura. Fresco, vivo y con una buena integración del alcohol. Elegante, potente, amplio, voluminoso, denso y untuoso. Estructurado y con buen equilibrio. De final ligeramente amargo y agradable con un postgusto largo donde reaparecen los recuerdos cremosos y afrutados.

Nuestras opiniones de Oriol Rossell Les Cerveres 2013

PC97,00
porEl Petit Celler,Somelier de El Petit Celler

Elaborado con uvas de viña vieja, macerado en frío y fermentado y criado en roble francés unos 63 meses. Este proceso da un vino blanco, refrescante y agradecido tomar ahora, pero que con años en la botella gana, y mucho. En la cata, todo el potencial de la Xarel·lo bien cuidada en la viña y en la bodega. Impresionante.

Características de Oriol Rossell Les Cerveres 2013

  • Tipo:Vino, Blanco
  • Productor:Oriol Rossell
  • Denominación de Origen:DO Penedès
  • Uvas:Xarel·lo
  • Botella:75 cl
  • Graduación:13 %

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