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Lo primero que apreciamos de este rosado de moderada acidez es el color cereza vivo de final de primavera, un aspecto que delata su juventud y que la botella transparente no hace sino resaltar. Esto se ve confirmado por el aroma potente de fruta roja, de fresas silvestres, aromas de precipitación juvenil, frescas e intensas. En boca, sin embargo, se manifiesta un sabor de fondo interesante y tropical.
PC93,00
porEl Petit Celler,Somelier de El Petit Celler
Elaborado a partir de la Pinot Noir, tenemos a la copa un cava rosado que cumple todas las expectativas: frescura, juventud, alegría, fruta. Un cava moderno e intenso en boca, ideal como aperitivo.
- Tipo:Vino, Espumoso
- Productor:Mont-Ferrant
- Denominación de Origen:DO Cava
- Uvas:Pinot Noir
- Botella:75 cl
- Graduación:12,5 %
Opinión de nuestros clientes de Mont-Ferrant Brut Rosé 2011
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