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Enric Solergibert

Enric Solergibert 2002

Celler SolergibertVino Tinto DO Pla De Bages (España)Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

15,95
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Descripción de Enric Solergibert 2002

Elaborado únicamente los años que se consideren muy buenos o excelentes, tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y un reposo en la botella de mínimo 6 años. Presenta un color granate suave de capa media y normal evolución del color, en nariz su aroma es intenso, con notas de crianza (roble americano), especias, vainilla, coco y chocolate con un fondo de frutos negros que indican una muy buena maduración de la uva, y un toque vegetal bien integrado. En boca es equilibrado, armónico, bastante redondeado y sabroso con recuerdos limpios y claros de una madera bien integrada en el vino. Final goloso y persistente.

Nuestras opiniones de Enric Solergibert 2002

SF97,00
porSergi Figueras,Somelier de El Petit Celler
Normalmente es complicado encontrar vinos catalanes de Cabernet con tantos años que estén en forma. Pero este lo está y de qué manera! Con la evolución ha dejado por el camino la agresividad de los cabernets jóvenes. Ahora nos ofrece una combinación equilibrada de fruta madura (casi compotada), especias y madera, todo muy bien integrado. Es muy interesante ver cómo esta Cabernet de Artés alarga su vida con una dignidad envidiable. Ciertamente sorprendente y extraodinario.

Características de Enric Solergibert 2002

  • Tipo:Vino, Tinto
  • Productor:Celler Solergibert
  • Denominación de Origen:DO Pla De Bages
  • Uvas:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Botella:75 cl
  • Graduación:13,5 %

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    5 de 5por Iñigo Susaeta el 17-12-2017

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