Vi blanc de perfil elegant, fresc i molt acurat, elaborat íntegrament amb raïm Godello seleccionat al cor de Valdeorras. L’entorn de vinyes en vessants, el clima atlàntic d’influència continental i la singularitat dels seus sòls es combinen per realçar una marcada expressió varietal, amb una abundant riquesa aromàtica, un gran equilibri en boca i un caràcter refinat que el converteix en una opció ideal per a qui busca blancs amb personalitat i finor.
Gastronomía
Perfecte acompanyament per a amanides tèbies de pera amb formatge Savel, arrossos mariners com l’arròs amb llamàntol i carns blanques guisades de sabor delicat.
Nota de Cata
Vi de tonalitat groc palla, net i brillant, amb reflexos verdosos que denoten joventut. En nas desplega una intensa expressió de fruites de pinyol, amb una clara presència d’albercoc i un subtil matís final de flors blanques. En boca resulta untuós i persistent, acompanyat d’una frescor equilibrada i records de préssec i altres fruites de pinyol que prolonguen el seu caràcter fruitós.