Regina Viarum Godello és un elegant vi blanc de la DO Ribeira Sacra. Elaborat exclusivament amb raïm de la varietat Godello, aquest vi destaca per la seva frescor i complexitat. Presenta un color groc palla amb reflexos verdosos i ofereix aromes intensos de fruites blanques, cítrics i notes florals. En boca, és equilibrat, amb una acidesa vibrant i un final persistent, ideal per maridar amb peixos, mariscos i formatges suaus.
Gastronomía
Ràia en caldeirada, arròs de marisc, pollastre a la planxa, formatges amb poca curació.
Historia bodega
Viticultura heroica desenvolupada amb passió en terres úniques, que són un veritable cant a la biodiversitat. Bodegas Regina Viarum és hereva de vint segles de tradició vinícola que han aconseguit portar els vins de la Ribeira Sacra fins al més alt, per molt empinats que siguin els vessants on cal conrear-los.
Nota de Cata
Groc amb reflexos daurats. Nas complex amb fruites madures com ara aranja i poma reineta, flors grogues i notes torrades. Equilibrat, amb cos sedós i ampli, taní polit i elegant i un lleuger amarg final que ens refresca la boca.