Integrant les varietats locals Picapoll i Macabeu amb les aclamades Sauvignon Blanc i Chardonnay, el vi blanc bàsic d’Abadal ofereix una paleta sensorial que reflecteix el sotabosc. Cada glop porta amb si l’aroma dels boscos circumdants, rics en gessamí i lavanda, que caracteritzen el paisatge vitivinícola de la comarca del Bages.
Gastronomía
Perfecte per maridar amb aperitius, escalivada i bacallà, realçant els sabors de cada plat amb la seva equilibrada composició aromàtica.
Historia bodega
El celler Abadal, emplaçat al municipi de Santa Maria de Horta d’Avinyó, a la comarca del Bages, va ser establert per Valentí Roqueta l’any 1983. El seu propòsit era revelar l’essència única de la regió a través dels seus vins. Les vinyes, situades a prop de la residència ancestral de la família Roqueta, que compta amb una història de més de nou segles, s’integren harmoniosament amb l’entorn boscós, beneficiant-se d’un microclima ple de contrastos. D’aquesta simbiosi entre natura i història sorgeixen vins negres i blancs amb una identitat distintiva i un caràcter profundament personal.
Nota de Cata
De color pàl·lid amb reflexos verdosos, aquest vi presenta un nas exòtic i complex, destacant notes florals com el gessamí i la lavanda, acompanyades de matisos cítrics i de fruita tropical. En boca, es revela com un vi fresc i afruitat, amb un caràcter subtil i tropical que el fa persistent i seductor al paladar.