Vinos DO Ribera del Duero
DO Ribera del Duero. Denominación de Origen del Vino
¿Dónde se encuentra la DO Ribera del Duero?
El territorio de la DO Ribera del Duero se enmarca en la gran meseta septentrional de la Península. La cuenca ribereña ofrece niveles horizontales, suavemente ondulados, limitados por la erosión diferencial. El relieve de la zona oscila entre las lomas Inter fluviales, con cotas de 911 metros, y los valles, con una altura topográfica que oscila entre los 750 y 850 metros. No cabe duda que la denominación de origen Ribera del Duero nos deja un buen sabor de boca con su gama de vinos tintos.
Productos destacados DO Ribera del Duero
¿Qué clima tiene la DO Ribera del Duero?
El clima de la DO Ribera del Duero se enmarca en un clima mediterráneo cuyo carácter primordial es la continentalidad, un clima extremo: veranos secos, inviernos largos y rigurosos, baja precipitación (400-500 promedio mm/año) y una gran oscilación térmica (de -20º a 42º C). Consecuencia de todo ello es la extraordinaria calidad de la uva, de pequeño tamaño, piel gruesa y maduración perfecta, lenta y tardía
¿Qué características tienen los vinos DO Ribera del Duero?
Los vinos de la DO Ribera del Duero se agrupan en tintos, desde los jóvenes con elevada carga frutal y buen paso de boca, a los elegantes vinos de guarda (Crianzas, Reservas y Grandes Reservas), que destacan por su complejidad aromática y su potencia y equilibrio en boca. En rosados, afrutados y refrescantes. Y en blancos, vinos jóvenes frescos, afrutados, con buena acidez, que aportan aromas más complejos al envejecer en barrica y botella.