Analivia Verdejo Viura es un vino elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Verdejo y Viura. La variedad Viura, se distingue por su capacidad para aportar frescura y vivacidad a los vinos blancos jóvenes, especialmente en coupages. Este vino combina tradición y carácter, ofreciendo una experiencia única y llena de personalidad.
Gastronomía
Este vino es el acompañante ideal para platos como pescado al vapor, pulpo en vinagre y una gran variedad de aperitivos. Su versatilidad también lo hace perfecto para maridar con mariscos frescos o incluso con pizzas de estilo tropical, realzando cada bocado con su frescura y carácter.
Historia bodega
El proyecto Pagos del Rey nació con el objetivo de destacar en las principales Denominaciones de Origen de España, combinando tradición y modernidad en bodegas equipadas con tecnología avanzada. En Ribera del Duero, ubicada en Olmedillo de Roa, se elaboran tintos reconocidos como Altos de Tamarón y Condado de Oriza, con más de 100 premios internacionales. En Rueda, su bodega de estilo mudéjar produce Blume, líder en Verdejo. En Rioja Alta, en Fuenmayor, se trabajan variedades como Tempranillo y Graciano. Finalmente, en Toro, la bodega más reciente, situada en Morales de Toro, alberga el Museo del Vino, que preserva la historia y cultura vitivinícola en un edificio histórico.
Nota de Cata
De color amarillo pálido brillante con delicados matices verdosos, este vino destaca por sus intensos aromas a frutas tropicales maduras, pera y sutiles notas cítricas, acompañadas de toques florales y manzana. En boca, los sabores armonizan con los aromas, ofreciendo una acidez equilibrada, cuerpo medio y un final suave y agradable.