Blanco Granito

75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Blanco Granito

Variedad

Albariño

Bodega

Pazo Torre Penelas

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2019

Denominación de origen

DO Rías Baixas

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Primer vino elaborado totalmente en granito, desde la fermentación hasta la crianza posterior. Se trata de un vino experimental con una producción muy limitada, que responde al afán de innovar y experimentar para realzar la singularidad del viñedo, plantado en suelo graníticos. Blanco Granito, tiene un color verde con reflejos dorados, se muestra limpio y brillante. Aromáticamente conserva una carga varietal intensa, con notas de agua de mar, cítricos y fruta de hueso. En boca muestra una acidez marcada, bien integrada en el vino. Tiene un marcado carácter salino, arropado por el gran volumen. Equilibrado, largo y expresivo.