Beaune du Château blanc Premier Cru
-15%
Beaune du Château blanc Premier Cru
Vino Blanco 0 AOC Beaune - Borgoña 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Beaune du Château blanc Premier Cru
Variedad
Chardonnay
Bodega
Bouchard Père & Fils
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2022
Denominación de origen
AOC Beaune - Borgoña
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripción
Una auténtica joya para descubrir y disfrutar en buena compañía, ideal para quienes buscan elegancia y frescura en cada copa. Un gran borgoña con una trayectoria de más de cien años, que refleja a la perfección el carácter y la tradición de su origen.
Gastronomía
Perfecto para acompañar ensaladas frescas y ligeras, así como pescados blancos de preparación sencilla o a la plancha, realzando sus sabores sin llegar a dominarlos.
Historia bodega
Fundada en Beaune en 1731, Bouchard Père & Fils es una de las más antiguas ‘Maisons’ de Borgoña. A principios del sXIX se instalaron en el Castillo de Beaune y a día de hoy siguen teniendo ahí su sede y oficinas, en las fortificaciones del castillo construido por Luis XI en 1482.Con 130 hectáreas en la Côte d’Or, de las cuales 12 Ha son Grands Crus.
Nota de Cata
Tonalidad amarillo pajizo con destellos dorados y brillo limpio en la copa. En nariz despliega notas de fruta de pulpa blanca y cítricos confitados, acompañadas por recuerdos de brioche y pan de especias. En boca se muestra concentrado y expresivo, con delicados matices de madera, sabores a frutos secos y una intensidad agradable que se prolonga de forma equilibrada.