Forcada
Wine Enthusiast
94
Forcada
Vino Blanco DO Penedès 2020
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Forcada
Variedad
Forcada
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
13.00
Añada
2020
Denominación de origen
DO Penedès
Puntuación Wine Enthusiast
94
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Desde hace 40 años, Familia Torres está inmersa en un proyecto de gran envergadura, recuperar variedades ancestrales que se creían extinguidas debido a la plaga de la filoxera de finales del siglo XIX. Recuperando la tradición vitivinícola de Cataluña, la quinta generación de Familia Torres mira al futuro, buscando la autenticidad y creando vinos singulares. Forcada es la única variedad blanca recuperada de las más de 50 encontradas, que muestra gran interés enológico y capacidad de adaptarse al cambio climático. Está plantada en el Alt Penedès, en una finca de suelos arcillosos situada a 510 metros de altura, y sorprende por su intensidad aromática y su frescura.
