La personalidad carismática y discreta de Jean Leon le permitió forjar vínculos únicos con las grandes figuras del cine, compartiendo momentos memorables en un ambiente familiar. Inspirado por el valor de sus propias raíces, años después decidió rendir homenaje a su familia elaborando este vino, fruto de la viña que lleva el nombre de su hija.
Gastronomía
Armoniza especialmente bien con platos de pescado y carnes blancas, como aves y pollo, realzando sus sabores y aportando frescura a cada bocado.
Historia bodega
Jean Leon, impulsado por sus sueños y una inquebrantable perseverancia, emigró a Nueva York a los 19 años y, tras una exitosa trayectoria en la hostelería, fundó el emblemático restaurante La Scala, punto de encuentro de grandes artistas y personalidades. Su pasión por el vino lo llevó a establecer su propia bodega en el corazón del Penedès, donde continúa su legado de excelencia y visión innovadora.
Nota de Cata
Muy intenso en nariz, donde se pueden apreciar notas lácticas en perfecta armonía con la fruta tropical y los matices de pan tostado y especias. En boca destaca por su entrada fresca, recorrido persistente y final de elevada acidez.