Elaborado exclusivamente con uvas Godello seleccionadas de las fincas A Erbedeira, Fonte de Alongos y As Barxas, este monovarietal de Bodegas Cunqueiro destaca por su vivacidad y facilidad de disfrute. Gracias a una vinificación meticulosa, se obtiene un vino blanco que refleja fielmente la máxima expresión de esta apreciada variedad, ofreciendo frescura, carácter y autenticidad en cada copa.
Gastronomía
Una excelente elección para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos, realzando cada plato con su perfil fresco y equilibrado.
Historia bodega
Bodegas Cunqueiro, fundada oficialmente en 1985, combina tradición familiar y modernidad en la elaboración de vinos de alta calidad dentro de la D.O. Ribeiro. Con viñedos ubicados en un microclima único, marcado por veranos de hasta 45 ºC, destacan parcelas como el viñedo Erbedeira, dedicado a la variedad Torrontés y trabajado bajo principios de mínima intervención. Además, la bodega selecciona cuidadosamente variedades autóctonas como Treixadura, Albariño, Godello, Loureira y Torrontés para sus vinos. Sus instalaciones en Castrelo de Miño (Ourense) cuentan con tecnología avanzada, como prensas neumáticas, cubas de acero inoxidable con control de temperatura y sistemas de estabilización y microfiltración, garantizando procesos precisos y respetuosos con la calidad de la uva.
Nota de Cata
En nariz, destaca por su marcado carácter floral, complementado con notas cítricas y matices de fruta tropical. En boca, se presenta como un vino muy equilibrado, con nervio y untuosidad, mostrando una complejidad notable, una acidez refrescante y un retrogusto sabroso que invita a seguir degustando.