Milmanda
Milmanda
Vino Blanco Crianza DO Conca de Barberà 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Milmanda
Variedad
Chardonnay
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2016
Denominación de origen
DO Conca de Barberà
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12º
Descripción
Reconocido como uno de los chardonnays más destacados de España, Milmanda rinde homenaje a los monjes del Císter que introdujeron la variedad desde Borgoña en los años ochenta. Cultivado en las tierras altas de la DO Conca de Barberà, este vino se beneficia de unas condiciones excepcionales para la Chardonnay, lo que se traduce en una expresión elegante y noble, con aromas y sabores de gran delicadeza y exquisitez.
Gastronomía
Ideal para acompañar mariscos y crustáceos, así como las mejores recetas de pescado y las aves. Servir a 8-10ºC. Bien almacenado, mejorará en 4 ó 6 años.
Historia
Mil años de historia. Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la familia Torres cultiva hoy la variedad chardonnay que da vida a este exclusivo vino.
Historia bodega
Familia Torres, un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino. Desde sus orígenes en 1870, Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresa de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad. La visión de la Familia Torres es un mundo en el que “celebramos la vida, cuidamos la tierra y transmitimos nuestro legado”. El compromiso con la tierra, las personas y la cultura del vino son tres grandes pilares para esta bodega que cuenta con más de 140 años de historia. La Familia Torres ha tenido el honor, desde sus comienzos, de que expertos, críticos y consumidores hayan premiado la excelencia y calidad de sus productos.
Nota de Cata
Con un atractivo tono amarillo dorado, este blanco destaca por su intensidad y complejidad aromática, donde se aprecian notas frutales de cítricos y compota de melocotón, acompañadas de delicados matices de vainilla. En boca, ofrece una textura amplia y untuosa, equilibrada por una excelente acidez y una agradable persistencia de los sabores frutales presentes en el aroma.