Chateau Rieussec
Chateau Rieussec
Vino Dulce 0 AOC Sauternes - Burdeos 2006
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Chateau Rieussec
Variedad
Merlot, Moscatel, Sémillon
Bodega
Domaine Barons de Rothschild
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2006
Denominación de origen
AOC Sauternes - Burdeos
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12º
Descripción
Considerado uno de los estandartes del vino dulce mundial, Château Rieussec es un Premier Cru Classé de 1855 que combina la opulencia del botrytis con una frescura vibrante. Propiedad de los Domaines Barons de Rothschild (Lafite), este vino destaca por su densidad licorosa y una longevidad legendaria que puede superar las cuatro décadas.
Gastronomía
Maridaje: Ideal con foie gras, quesos azules potentes (como el Roquefort), postres de frutas blancas o simplemente solo para disfrutar de su complejidad.
Nota de Cata
Muestra a la vista un color dorado intenso y luminoso que, con los años, evoluciona hacia matices ambarinos y cobrizos. En nariz despliega una gran riqueza aromática, con notas de miel, albaricoque confitado, piel de naranja y flores blancas como la acacia, acompañadas por delicados toques tostados y de frutos secos. En boca ofrece una textura amplia y envolvente, sostenida por un equilibrio impecable entre el alto nivel de azúcar residual y una acidez viva que evita cualquier sensación de pesadez, culminando en un final muy prolongado y marcado por un sutil amargor que aporta frescura.