Beau Viva 0.0
Beau Viva 0.0
Vino Espumoso Vegano
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Beau Viva 0.0
Variedad
Merlot, Colombard
Bodega
Aix
Grado alcohólico
0.00
Envejecimiento
0
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripción
Beau Viva es una alternativa elegante que refleja el estilo de vida único de la Provenza, donde el rosado es mucho más que un vino. Elaborado con uvas seleccionadas del sur de Francia, este espumoso sin alcohol combina tradición e innovación mediante un proceso de destilación al vacío que preserva sus aromas delicados y sabores vibrantes. Con un tono rosado brillante y burbujas persistentes, ofrece una experiencia sensorial única con notas cítricas frescas, frutos rojos como fresas y frambuesas, y un toque floral que aporta sofisticación. En boca, destaca por su equilibrio entre pomelo, azahar y frutos maduros, con un final refrescante que invita a seguir disfrutando. Con 0.00% de alcohol, es una opción inclusiva y estilosa para celebrar cualquier ocasión especial.
Gastronomía
Ideal para acompañar cocina asiática como sushi, tartares o currys suaves, combina también a la perfección con mariscos delicados como ostras y ceviches, donde realza la frescura del producto. Su carácter ligero y vibrante lo convierte además en una excelente opción para ensaladas con fruta y verduras, aportando un toque festivo y refrescante sin alcohol.
Nota de Cata
Tono rosa pálido y vibrante con burbuja fina y persistente. Ofrece un perfil aromático floral, con notas de pétalos de rosa, cítricos como limón y pomelo, y frutas rojas frescas. En el paladar destaca por sus sabores cítricos y frutales, acompañados de una marcada mineralidad que aporta estructura y sensación de pureza. El final es limpio, seco y muy fresco, sostenido por una acidez natural que invita a seguir disfrutando cada sorbo.
