Dow's Late Bottled Vintage

Proviene de las históricas fincas Quinta do Bomfim y Quinta da Senhora da Ribeira, gestionadas por la familia Symington desde finales del siglo XIX. Este vino refleja el carácter inconfundible de la casa, destacando por su intensidad, estructura y elegancia, con marcadas notas de frutas negras frescas y taninos especiados. Elaborado a partir de uvas pisadas en lagares tradicionales, ofrece un perfil seco y sofisticado, resultado de la dedicación de cinco generaciones en el cuidado de estos emblemáticos viñedos del Duero.

Ideal para disfrutar solo o acompañado de postres de chocolate, así como con quesos semicurados y curados, este vino de postre destaca por su versatilidad y capacidad para realzar los sabores de una amplia variedad de maridajes dulces y salados.

Desde hace más de dos siglos, el nombre DOW se asocia con el mejor oporto de los viñedos del valle del Alto Douro. Durante todo el siglo XX y ya entrado el XXI, la familia Symington ha seguido construyendo sobre el legado de sus antecesoras, las familias Silva y Dow. Varias generaciones de bodegueros Symington han trabajado en los viñedos de Dow: Quinta do Bomfim y Quinta da Senhora da Ribeira, creando a partir de ellos los vinos Dow’s, maravillosamente concentrados, que son intensos y tánicos cuando son jóvenes y con la edad maduran hacia una elegancia de casta superlativa y perfumada con aromas de violetas y menta. El atractivo y característico final de boca más seco de Dow’s es la marca reconocible de los vinos de esta gran casa de oporto.

Aromas intensos y vibrantes de mora y arándano se combinan con un sutil toque de menta, aportando frescura y vivacidad. En boca, destacan sabores profundos de frutas negras frescas y ciruela, complementados por taninos especiados y una acidez elegante que confiere estructura y equilibrio. El final es persistente, con notas evocadoras de tabaco y té.