Vino Blanco Sense Sulfits Joven AOC Côtes de Provence 2025
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Miraval Blanc
Variedad
Rolle
Bodega
Château Miraval
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
Joven
Añada
2025
Denominación de origen
AOC Côtes de Provence
Contiene sulfitos
No
Temperatura de servicio
8-10ºC
Descripción
Miraval Blanc es la versión blanca del emblemático rosado Miraval, elaborado bajo la dirección enológica de la prestigiosa familia Perrin (Château de Beaucastel) y propiedad de Brad Pitt. Acogido a la AOC Côtes De Provence, este vino se produce exclusivamente con uvas rolle (vermentino) cultivadas en los 500 hectáreas de viñedos propios, situados cerca de Correns, en Provenza-Alpes-Costa Azul. Destaca por su frescura, equilibrio y elegancia, ofreciendo una experiencia sabrosa y refinada.
Gastronomía
La frescura y el carácter vibrante de este vino blanco lo convierten en el acompañante ideal para una variedad de platos ligeros y mediterráneos. Entre las opciones recomendadas destacan entrantes como la ensalada de mariscos con aliño cítrico y el carpaccio de pescado blanco, así como principales de pescado a la plancha con verduras al vapor y risotto de espárragos y limón. Para quienes prefieren alternativas vegetarianas, el tabulé de quinoa con hierbas frescas y las verduras asadas con salsa de yogur y limón ofrecen armonía y frescura. Finalmente, los quesos suaves como el de cabra, feta o ricotta complementan perfectamente la experiencia gastronómica.
Historia bodega
Los dueños del Château Miraval tienen una alianza con la Famille Perrin para ayudar a la viticultura, la elaboración y la distribución del vino Reconocida como una familia líder en la producción de vinos en Francia, Famille Perrin experimenta elaborando vinos de alto nivel Con inversiones en tecnología más avanzada y la pasión por la excelencia en todas las etapas de producción, Château Miraval se compromete a ofrecer vinos de muy alta calidad a nivel internacional.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, despliega finas notas de flores y frutas blancas como tilo y limón, acompañadas de matices de ciruela pasa y melocotón sobre un fondo mineral con sutiles recuerdos ahumados. En boca, destaca por su elegancia y frescura, revelando delicados sabores de almendra, melocotón y flores de acacia, culminando en un final sabroso y ligeramente salino.