Elaborado con las variedades históricas mandó, sumoll y picapoll negra, este rosado refleja el compromiso de Abadal con la recuperación de las variedades tradicionales del Bages, una labor iniciada en 1983 con su fundación. Es un vino vibrante y moderno que captura la esencia de la bodega y su entorno único, donde los viñedos en terrazas se integran armoniosamente con el bosque mediterráneo.
Gastronomía
Se adapta a una amplia gama de platos, desde aperitivos ligeros hasta platos principales más elaborados. Su frescura y equilibrio lo convierten en una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión.
Historia bodega
La bodega Abadal, emplazada en el municipio de Santa Maria de Horta de Avinyó, en la comarca de Bages, fue establecida por Valentí Roqueta en 1983. Su propósito era el de revelar la esencia única de la región a través de sus vinos. Los viñedos, situados cerca de la residencia ancestral de la familia Roqueta, que cuenta con una historia de más de nueve siglos, se integran armoniosamente con el entorno boscoso, beneficiándose de un microclima lleno de contrastes. De esta simbiosis entre naturaleza e historia surgen vinos tintos y blancos con una identidad distintiva y un carácter profundamente personal.
Nota de Cata
Vino rosado pálido con reflejos salmón, de aroma intenso y fresco. En nariz, destacan las notas de fruta roja (frambuesa, cereza) y cítricos, junto con toques florales y herbáceos. En boca, es un vino seco, con buena acidez y un final largo y persistente. Un rosado elegante y equilibrado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.