Abadal Franc
-15%
Abadal Franc
Vino Tinto Crianza DO Pla De Bages 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Abadal Franc
Variedad
Mandó, Cabernet Franc, Sumoll
Bodega
Abadal
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2024
Denominación de origen
DO Pla De Bages
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 y 16º
Descripción
Este tinto joven se presenta como un ensamblaje moderno, dominado por la Cabernet franc, que le presta su nombre y aporta intensidad y riqueza. Las variedades autóctonas Sumoll y Mandó complementan la mezcla, contribuyendo con carácter distintivo, refinamiento y una sensación de frescura. Es una combinación que busca equilibrar la potencia de la Cabernet franc con la singularidad y vivacidad de las variedades locales.
Gastronomía
Este vino se presenta como el acompañamiento perfecto para una variedad de platos que evocan la tradición y los sabores intensos. Desde los sustanciosos arroces de montaña y el pollo de corral con su contraste dulce-salado, hasta el bacalao gratinado con su textura reconfortante, este tinto realza cada bocado. Incluso se atreve con el dulzor profundo de las trufas de chocolate, creando un maridaje memorable.
Historia bodega
La bodega Abadal, emplazada en el municipio de Santa Maria de Horta de Avinyó, en la comarca de Bages, fue establecida por Valentí Roqueta en 1983. Su propósito era el de revelar la esencia única de la región a través de sus vinos. Los viñedos, situados cerca de la residencia ancestral de la familia Roqueta, que cuenta con una historia de más de nueve siglos, se integran armoniosamente con el entorno boscoso, beneficiándose de un microclima lleno de contrastes. De esta simbiosis entre naturaleza e historia surgen vinos tintos y blancos con una identidad distintiva y un carácter profundamente personal.
Nota de Cata
Despliega un carácter seductor, combinando la frescura frutal con la complejidad de aromas herbales y florales. Se perciben notas de menta, violeta y romero, que se entrelazan con la intensidad de frutos rojos maduros y el dulzor sutil del toffee. El resultado es un vino equilibrado y juguetón, que invita a disfrutar de su rica paleta aromática.