Beaune Les Teurons Premier Cru
-15%
Beaune Les Teurons Premier Cru
Vino Tinto 0 AOC Beaune - Borgoña 2020
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Beaune Les Teurons Premier Cru
Variedad
Pinot Noir
Bodega
Bouchard Père & Fils
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
0
Añada
2020
Denominación de origen
AOC Beaune - Borgoña
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 y 16º
Descripción
Bouchard es propietario de más de dos hectáreas en este climat, y su Beaune 1er Cru Les Teurons nace de la primera parcela de Pinot Noir vendimiada en la cosecha. El resultado es un vino que combina elegancia y profundidad, ofreciendo una expresión refinada del viñedo, donde la fruta se muestra precisa, el perfil aromático es seductor y el carácter del lugar se percibe con claridad en cada sorbo.
Gastronomía
Acompañante ideal de platos donde prime la finura sobre la intensidad: pechuga de pato ligeramente rosada, magret con reducción de frutos rojos, carrilleras de ternera melosas pero no excesivamente especiadas, o incluso un lomo de cerdo ibérico con guarniciones vegetales.
Historia bodega
Fundada en Beaune en 1731, Bouchard Père & Fils es una de las más antiguas ‘Maisons’ de Borgoña. A principios del sXIX se instalaron en el Castillo de Beaune y a día de hoy siguen teniendo ahí su sede y oficinas, en las fortificaciones del castillo construido por Luis XI en 1482.Con 130 hectáreas en la Côte d’Or, de las cuales 12 Ha son Grands Crus.
Nota de Cata
Aromas de frutos rojos con una nota de roble en nariz. Suave y generoso en boca, en una unión armoniosa encantadora. Buen potencial de guarda.