Gómez Cruzado Honorable
Parker
93+
Gómez Cruzado Honorable
Vino Tinto Reserva DOC Rioja 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Gómez Cruzado Honorable
Variedad
Garnacha Negra, Tempranillo, Mazuelo, Viura, Graciano
Bodega
Gómez Cruzado
Grado alcohólico
14.5
Envejecimiento
Reserva
Puntuaciones y Premios
Parker: 93+
Añada
2021
Denominación de origen
DOC Rioja
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18º
Descripción
Elaborado únicamente en cosechas de calidad excepcional, Honorable refleja la esencia de los mejores viñedos de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Se produce a partir de las viñas más antiguas de Gómez Cruzado, con predominio de Tempranillo y otras variedades riojanas como Garnacha y Graciano, que aportan carácter a este tinto de larga crianza
Gastronomía
Marida perfectamente con carnes rojas como chuletón o estofados, así como con caza como venado o pato. También es ideal para acompañar quesos curados o azules, platos tradicionales riojanos como patatas a la riojana o pimientos rellenos, y recetas mediterráneas como risottos con setas o pastas con salsas intensas. Además, combina muy bien con setas, hongos y postres de chocolate negro, gracias a su complejidad y profundidad de sabor.
Historia bodega
Gómez Cruzado, con más de un siglo de historia, es la tercera bodega establecida en el emblemático Barrio de la Estación de Haro y la más pequeña del lugar. En 1916, los hermanos Jesús y Agustín Gómez Cruzado adquirieron la bodega, otorgándole el nombre que conserva hasta hoy, combinando tradición y renovación.
Nota de Cata
Este vino presenta un color rojo picota, limpio y brillante. En nariz, ofrece una complejidad marcada por notas de fruta negra, cereza, regaliz y especias que reflejan su origen. En boca, destaca por su equilibrio, acidez vibrante y un sabor sabroso, con un final persistente y elegante donde predominan los recuerdos frutales y especiados.