Gonfaus
Peñín
93
Gonfaus
Vino Tinto Crianza 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Gonfaus
Variedad
Gonfaus
Bodega
Familia Torres
Grado alcohólico
14.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Puntuación Peñín
93
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Desde hace más de 30 años, Familia Torres está comprometida en un proyecto de gran envergadura, recuperar las variedades ancestrales, que se consideraban desaparecidas por la filoxera durante el siglo XIX. Recuperando la tradición vitivinícola de Cataluña, la quinta generación de Familia Torres mira al futuro, buscando la autenticidad y creando vinos excepcionales, realmente especiales por su singularidad. La variedad recuperada Gonfaus fue localizada en 1998 y se ha adaptado especialmente bien en la finca leridana del Purgatori, en la zona de Les Garrigues. Se trata de una variedad femenina muy poco productiva. Sus vinos presentan aromas complejos de frutas maduras sobre un fondo ligeramente especiado y muestran una acidez bien integrada y buena concentración, con taninos maduros y dulces.