Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva
Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva
Vino Tinto Gran reserva Ecológico Vegano DO Penedès 2016
75 cl
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Ficha Técnica
Nombre
Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva
Variedad
Cabernet Sauvignon
Bodega
Jean Leon
Grado alcohólico
13.50
Envejecimiento
Gran reserva
Añada
2016
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills que da nombre a este Gran Reserva siempre fue un punto de trueno-bada para artistas y almas inconformistas. Se trata de un vino que envejece durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés, con crianza posterior en botella de un mínimo de 3 años en la bodega. Destaca por su intensidad, notas de compota de fruta roja sobre un fondo de tostados y especiados provenientes del envejecimiento en barrica de roble francés. En la entrada en boca destaca por su cuerpo medio-alto con concentración tánica presente, que le confiere corpulencia y un envolvente graso. Los taninos son suaves gracias a la larga maduración de la uva, que le otorga un paso untuoso, elegante y complejo. De final largo, fresco y persistente.