Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon
-10%
Decanter
91
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon
Vino Tinto Ecológico Vegano 0 DO Penedès 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon
Variedad
Cabernet Sauvignon
Bodega
Jean Leon
Grado alcohólico
14.5
Envejecimiento
0
Añada
2022
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18º
Descripción
Desde el puerto francés de Le Havre, Jean Leon embarcó como polizón rumbo a EEUU. No tardó en ser descubierto por un marinero que en un acto de generosidad decidió encubrir su presencia. Vinya Le Havre es un homenaje al marinero desconocido que cambiaría su vida para siempre. Certificado como Vino de Finca Calificada.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados tradicionales y platos de caza, Jean Leon Le Havre también armoniza perfectamente con guisos de larga cocción, quesos curados y embutidos selectos. Su estructura y elegancia realzan sabores intensos, convirtiéndolo en una excelente elección para disfrutar junto a recetas mediterráneas y propuestas gastronómicas de carácter.
Historia bodega
Jean Leon, impulsado por sus sueños y una inquebrantable perseverancia, emigró a Nueva York a los 19 años y, tras una exitosa trayectoria en la hostelería, fundó el emblemático restaurante La Scala, punto de encuentro de grandes artistas y personalidades. Su pasión por el vino lo llevó a establecer su propia bodega en el corazón del Penedès, donde continúa su legado de excelencia y visión innovadora.
Nota de Cata
De color rojo cereza intenso con reflejos granates, Jean Leon Le Havre despliega una compleja gama aromática en la que destacan notas de frutas rojas maduras, sutiles matices especiados y delicados toques de roble procedentes de su crianza. En boca se muestra estructurado y elegante, con taninos sedosos y bien integrados, acompañados de una acidez equilibrada que aporta frescura. El final es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta confitada, especias y ligeros matices tostados.