Jean Leon Vinya Palau
-10%
Jean Leon Vinya Palau
Vino Tinto Crianza DO Penedès 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Jean Leon Vinya Palau
Variedad
Merlot
Bodega
Jean Leon
Grado alcohólico
14.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 15º
Descripción
Reconocido con la distinción de "Vino de Finca", la máxima calificación cualitativa que se otorga en Cataluña, esta referencia nace exclusivamente de las 10 hectáreas de la parcela Vinya Palau. Su origen en viñedos con más de tres décadas de antigüedad permite extraer la esencia más pura de la uva merlot, dando lugar a un perfil profundamente aromático y fresco. Con una estructura carnosa y un recorrido largo en boca, representa una de las interpretaciones más fieles y elegantes de su variedad.
Gastronomía
Ideal con platos de aves como el magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao.
Historia
Emigrante primero, taxista después, restaurador de éxito y confidente de las estrellas en la era dorada del Hollywood más icónico, la historia de Jean Leon es la eterna historia del sueño americano. Consciente de sus orígenes, Vinya Palau es un homenaje a su ciudad natal de Santander, punto de partida de una trayectoria llena de éxitos.
Historia bodega
Jean Leon, impulsado por sus sueños y una inquebrantable perseverancia, emigró a Nueva York a los 19 años y, tras una exitosa trayectoria en la hostelería, fundó el emblemático restaurante La Scala, punto de encuentro de grandes artistas y personalidades. Su pasión por el vino lo llevó a establecer su propia bodega en el corazón del Penedès, donde continúa su legado de excelencia y visión innovadora.
Nota de Cata
Color rojo intenso de elevada capa. En nariz destaca su intensidad, por sus notas a ciruela, frutos negros maduros, regaliz y balsámicos. Todos ellos sobre un fondo de tostados ligeros. En el paso en boca destaca por su cuerpo y estructura que combinada con la acidez, le confiere longitud. Tanino dulce y redondo.