Raimat Abadia

Raimat Abadia, elaborado por la bodega más antigua de la D.O. Costers del Segre, nació en 1978 inspirado en la dedicación y paciencia con la que trabajaban los monjes. Fruto del coupage de cabernet sauvignon y tempranillo, se ha consolidado como el vino emblemático de la casa, reconocido por su trayectoria y por los numerosos éxitos que ha ido acumulando a lo largo de los años.

Acompañamiento versátil para platos con quesos curados, verduras, carnes, legumbres o una amplia variedad de pastas.

Raimat, perteneciente al grupo Codorníu, se encuentra en la localidad homónima, a 15 kilómetros de Lleida. Este proyecto comenzó cuando Manuel Raventós adquirió en 1910 unas 3.200 hectáreas de tierras áridas, transformadas gracias al canal de Aragón y Cataluña, que incrementó la fertilidad de la zona. En 1914, los Raventós adquirieron y restauraron el Castillo de Raimat, donde se halló un escudo con un racimo de uvas y una mano, símbolos de la antigua tradición vitivinícola local. Cuatro años después, se construyó la primera bodega, diseñada por Joan Rubió i Bellver, discípulo de Gaudí, y reconocida como la primera edificación de hormigón armado en España. En 1988, Domingo Triay diseñó la nueva bodega, consolidando la innovación arquitectónica de Raimat.

Presenta un color rojo picota intenso con reflejos violáceos que ponen de manifiesto su juventud. En nariz despliega una gran complejidad aromática, con fruta negra madura, compota de ciruela y elegantes matices de tabaco, especias como pimienta, clavo y vainilla, además de sutiles notas de chocolate negro. En boca resulta estructurado gracias al aporte del Cabernet Sauvignon, pero al mismo tiempo fino y elegante por la presencia de Tempranillo; destacan los sabores a frutas negras y rojas con un ligero toque dulzón y un postgusto largo, rematado por un agradable final especiado.