Andrés Proensa fue pionero en contar el vino más allá del simple dato estadístico, numérico o técnico para ofrecer una información que el lector sea capaz de llevar a una conversación en torno a una copa de vino. Ya con la Guía Proensa, fue el primero en aplicar una calificación centesimal, después adoptada por las demás publicaciones de su género y que es la que tienen todas las que han sobrevivido a las sucesivas crisis.

La Guía Proensa incluye exclusivamente los vinos que alcanzan y superan los 90 puntos sobre 100, los que el cronista vinícola califica como “vinos extraordinarios”. Dentro de esa categoría excepcional hay un subgrupo, los calificados con 98, 99 y 100 puntos, que llama “vinos emocionantes, porque son los que me levantan la ceja y a veces hasta el ánimo, los vinos con la exigencia máxima, no sólo en la cosecha en curso sino también en las siguientes, porque quiero que mis apuestas sean seguras.”

La Guía Proensa responde al criterio de su autor de seleccionar los mejores vinos y de ponerles cara, de contar la peripecia y la anécdota de los creadores de cada uno de los vinos.

Aquí puedes encontrar la selección de vinos puntuados por Proensa