Juan Torres Master Distillers, la división de destilados de Familia Torres, ha logrado una nueva distinción internacional: el vermut mediterráneo Casals ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el prestigioso International Spirits Challenge 2025 (ISC), organizado por el grupo editorial británico Agile Media.
Un reconocimiento internacional
En esta 30ª edición del certamen, participaron miles de referencias de más de 70 países, todas ellas evaluadas a ciegas por un panel de expertos. El jurado destacó del vermut Casals sus “ricas notas de frutos secos y sutiles matices que evocan el tradicional pudin navideño”, así como su perfil equilibrado y la armonía de botánicos en nariz. Además, resaltaron su agradable sabor, que combina “notas afrutadas” y un refinado toque amargo persistente.
Este galardón se suma al Doble Oro obtenido por Casals en la San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC), el mayor certamen de bebidas espirituosas de Norteamérica.
Un vermut único y mediterráneo
Casals es un vermut rojo dulce, único por incorporar la variedad ancestral Selma, recuperada por Familia Torres en su proyecto de preservación del patrimonio vitícola catalán. Se elabora con Selma y otras variedades blancas aromáticas, mezclando vinos de añada y vinos envejecidos tres años en barricas de roble. La mezcla se infusiona durante tres meses con más de 20 botánicos mediterráneos —como hojas de olivo, tomillo, romero, canela y cítricos—, todos prensados manualmente y por separado para preservar su pureza.
El resultado es un vermut de perfil marcadamente mediterráneo, aromático y complejo, ideal para disfrutar solo con hielo o en cócteles sofisticados.
Éxito de Juan Torres Master Distillers
En la edición 2025 del ISC, seis destilados de Juan Torres Master Distillers han sido premiados con medalla de oro: los brandis del Penedès Jaime I, Torres 20, Torres 15 y Torres 10, el pisco chileno El Gobernador y el vermut Casals.
Sobre Juan Torres Master Distillers:
Con más de noventa años de experiencia, esta división de Familia Torres elabora 15 referencias de brandy, pisco, orange liqueur, vermut y whisky bajo las marcas Torres Brandy, El Gobernador, Magdala, Casals y Liathmor. Torres Brandy es la marca de brandy más vendida en los mejores bares del mundo por sexto año consecutivo, según el informe de marcas 2025 de la revista Drinks International.
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