Abadal es una bodega situada en la población de Santa Maria de Horta de Avinyó (Bages) fundada por Valentí Roqueta en el año 1983 con la intención de dar a conocer la singularidad de una tierra a través de sus vinos. Se trata de viñedos próximos a la casa familiar (masía Roqueta) con más de 9 siglos de historia y en donde bosque y viña conviven maravillosamente en un microclima de contrastes. Como resultado se consiguen grandes vinos tintos y blancos de marcado carácter personal.
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Garnacha
Fruta roja, especias suaves y textura amable. Afinidad con los tintos mediterráneos de Abadal.
Resolvemos las dudas más comunes sobre Abadal (DO Pla de Bages) para ayudarte a elegir mejor.
La bodega se ubica en Santa Maria de Horta de Avinyó (Bages), en la DO Pla de Bages, Cataluña. Bosque y viña conviven en un microclima de contrastes.
Tintos con personalidad y crianza medida, y blancos expresivos. Trabajan tanto variedades locales como internacionales para reflejar el carácter del Bages.
Autóctonas como Picapoll y Mandó, junto a Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah en algunos cupajes y vinos de parcela.
Embutidos y quesos de la zona, setas, arroces de montaña, carnes a la brasa y guisos tradicionales. Los blancos van muy bien con pescados y arroces.
Tintos a 16–18 °C; blancos entre 8–10 °C. En verano, sirve un poco más fresco para que en copa alcance su punto ideal.
Las referencias con crianza suelen evolucionar bien 5–8 años desde la añada si se conservan en buenas condiciones (12–14 °C, oscuridad y humedad estable).
La filosofía se centra en expresar la singularidad del Pla de Bages, cuidando el viñedo y el entorno forestal que rodea las parcelas históricas de la masía.