Vinos Mazuelo
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Vinos de uva Mazuelo o Mazuela
Descubre el carácter vibrante de los vinos elaborados con la uva Mazuelo, una de las variedades tradicionales de Cariñena en La Rioja que aporta estructura, acidez y longevidad a los grandes tintos. Aunque suele encontrarse en coupage con Tempranillo y Garnacha, cada vez más bodegas apuestan por destacar su singularidad, ofreciendo vinos potentes, frescos y con gran capacidad de guarda.
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En Petit Celler puedes comprar vino de Mazuelo y explorar una variedad de propuestas que destacan por su intensidad, estructura y perfil fresco. Desde monovarietales con personalidad hasta combinaciones clásicas como Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, esta uva ofrece vinos ideales para maridar con carnes, guisos o embutidos curados. Descubre etiquetas seleccionadas con una excelente relación calidad-precio, disponibles con envío rápido y asesoramiento personalizado.
¿Qué es la uva Mazuelo?
La uva Mazuelo, también conocida como Mazuela, es la denominación que tiene la variedad tinta de la uva Cariñena en la región de La Rioja. Se caracteriza por su alta acidez, buena carga tánica y capacidad para envejecer, lo que la convierte en una gran aliada en vinos de guarda.
¿Qué características tiene el vino Mazuelo?
Los vinos elaborados con uva Mazuelo destacan por su color intenso, acidez marcada y aromas a frutas negras, hierbas secas y especias. Su estructura firme y frescura natural los hace perfectos para el envejecimiento y para aportar equilibrio en ensamblajes con otras variedades como Tempranillo o Garnacha.¿Dónde se produce el vino Mazuelo?
El término Mazuelo (o Mazuela) se utiliza principalmente en la DOCa Rioja para referirse a la variedad Cariñena, conocida como Samsó o Carinyena en Cataluña y Carignan en Francia. Aunque la uva se cultiva en varias regiones, el nombre Mazuelo es característico de Rioja, donde forma parte del coupage tradicional junto al Tempranillo y la Garnacha.¿Qué diferencia hay entre Mazuelo y otras uvas tintas?
A diferencia de variedades más suaves como la Garnacha, el Mazuelo aporta taninos firmes, mayor acidez y una estructura ideal para vinos longevos. Por eso suele utilizarse para dar cuerpo y frescura en coupages tradicionales.¿Con qué se puede maridar un vino de Mazuelo?
Gracias a su intensidad y frescura, combina muy bien con platos potentes: carnes rojas, estofados, caza, embutidos curados o quesos curados. Su acidez equilibra la grasa del plato y realza los sabores.