¿Un coctail con vino? ¡Sí, un coctail con vino para el sol de Semana Santa!

¡En Petit Celler nos encanta brindar con cócteles de vino durante la Semana Santa! Porque el vino ha ganado popularidad y se ha convertido en la tendencia perfecta para celebrar estos días especiales. Descubre nuestra selección de deliciosos cócteles que incorporan diversas variedades de vino como protagonistas. ¡Prepárate para triunfar esta Semana Santa con estos irresistibles cocteles!

 

Cóctel Tinto de Pasión

El Tinto de Pasión es una opción apasionante y con menos contenido alcohólico que el clásico cóctel, ideal para aquellos que deseen una bebida más ligera y sabrosa.

 

Ingredientes:

  • 60 ml de vino tinto joven
  • Agua con gas (al gusto)
  • Trozos de fruta de la pasión
  • Cubitos de hielo

Vinos recomendados:

 

 

Cóctel Rosado Fresco

El Rosado Fresco es el cóctel perfecto para disfrutar en una tarde soleada o como aperitivo antes de una comida ligera durante la Semana Santa.

 

Ingredientes:

 

  • 90 ml de vino rosado fresco
  • 60 ml de agua con gas
  • 30 ml de licor de flor de saúco
  • Una rodaja de fresa para decorar

 Vinos recomendados:

ECO

 

Cóctel Espumoso Celestial

¡Las burbujas se visten de gala en nuestro cóctel! Una excelente opción para encuentros especiales y celebraciones durante la Semana Santa.

 

Ingredientes:

  • 90 ml de cava 
  • 10 ml de licor de violeta
  • Una uva blanca para decorar

 

Cavas recomendados:

 

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Cóctel Albariño Breeze

Dentro de la familia de los Breeze, pero con el toque fresco del albariño. ¡Sorpréndete con esta opción refrescante y deliciosa!

 

Ingredientes:

  • 120 ml de vino blanco Albariño
  • 30 ml de licor de manzana verde
  • 15 ml de jarabe de menta Club soda (agua con gas) para completar
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•Vinos recomendados: 

ECO

 

Cóctel Monastrell Passion

 

Con los sabores intensos y las notas a frutos rojos maduros, especias y toques terrosos de la Monastrell, esta es una opción sofisticada y refinada para los amantes del vino tinto durante la Semana Santa.

 

Ingredientes:

 

  • 60 ml de vino tinto Monastrell
  • 10 ml de jarabe de granada (ajustable según tu preferencia de dulzor)
  • 2-3 gotas de amargo de chocolate
  • Cubitos de hielo
  • Twist de naranja para decorar y una frambuesa si lo deseas

 

Cóctel Moscatel Sacred

El Moscatel Sacred es dulce y perfecto para disfrutar después de una comida durante la Semana Santa, como acompañamiento de postres o para una noche de reflexión y celebración.

 

Ingredientes:

 

  • 60 ml de vino dulce Moscatel
  • 30 ml de licor de miel
  • 15 ml de jugo de uva fresco
  • Ginger ale para completar

 

Vino recomendado: Moscatel, dulce y celestial.

 

La receta de la Sangría

 

La sangría es una bebida tradicional española que combina vino con frutas y otros ingredientes. Utilizando un vino de la casa Miguel Torres, podemos crear una receta de sangría que honre la tradición española mientras resalta la calidad del vino elegido. Aquí tienes una receta para preparar una deliciosa sangría con vino Torres:

 

Ingredientes:

 

  • 1 botella (750 ml) de vino tinto Torres (puede ser un Torres Atrium Merlot para un sabor afrutado y suave)
  • 1/4 de taza (60 ml) de brandy Torres (opcional para potenciar el sabor y el contenido alcohólico)
  • 2 naranjas (una para jugo y otra para cortar en rodajas)
  • 1 limón cortado en rodajas
  • 1 manzana cortada en cubos pequeños
  • 1 pera cortada en cubos pequeños
  • 1/4 de taza (50 g) de azúcar moreno o blanco (ajustar al gusto)
  • 2 tazas (500 ml) de soda lima-limón o agua con gas
  • Hielo
  • Un toque de canela (opcional)
  • Hojas de menta fresca o ramitas de romero para decorar (opcional)

 

 

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Instrucciones:

 

  • Preparación de la fruta: Comienza cortando una de las naranjas por la mitad y exprimiendo su jugo. Corta la otra naranja y el limón en rodajas o medias lunas. Pica la manzana y la pera en cubos pequeños, asegurándote de retirar las semillas y el corazón.
  • Infusión de sabores: En una jarra grande, combina el vino tinto Torres y el brandy. Añade el jugo de naranja recién exprimido y el azúcar. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Agregar las frutas: Incorpora las rodajas de naranja y limón, así como los cubos de manzana y pera a la mezcla de vino. Si deseas, añade un toque de canela para darle un sabor especiado.
  • Refrigeración: Cubre la jarra y colócala en el refrigerador. Deja que la sangría repose durante al menos 2 horas, idealmente de 4 a 8 horas. Esto permitirá que los sabores de las frutas y el vino se fusionen.
  • Servir: Justo antes de servir, añade la soda lima-limón o el agua con gas para darle un toque refrescante y efervescente. Si utilizas agua con gas, puedes ajustar la dulzura de la sangría agregando un poco más de azúcar si es necesario.
  • Enfriar: Añade hielo a la jarra para mantener la sangría bien fría. Si prefieres, también puedes poner el hielo directamente en los vasos en lugar de en la jarra para evitar que la sangría se diluya.
  • Decoración y presentación: Sirve la sangría en vasos con algunos cubos de hielo, asegurándote de que haya frutas en cada vaso. Decora con hojas de menta fresca o ramitas de romero para un toque aromático y elegante.

     

¡Y a disfrutar amigos de Petit Celler,  a disfrutar de momentos sagrados con estos exquisitos cócteles en Semana Santa!