Vinos Gramona
Los vinos espumosos de la bodega Gramona representan la máxima expresión de la tradición y la innovación en el Penedès. Durante más de 150 años, esta bodega familiar ha perfeccionado el arte de elaborar cavas excepcionales mediante largas crianzas y un profundo respeto por la tierra. Sus espumosos, reconocidos internacionalmente, destacan por su complejidad aromática, elegancia y perfecto equilibrio entre frescura y profundidad. Cada botella es un testimonio del compromiso de Gramona con la excelencia y la viticultura biodinámica, ofreciendo una experiencia sensorial única que trasciende el tiempo.
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¿Cuál es la historia y ubicación de las bodegas Gramona?
Con más de 150 años de tradición familiar (desde 1850), Gramona se ha consolidado como una de las bodegas más emblemáticas del Penedès.
Situada en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del Alt Penedès, a solo 30 km de Barcelona, sus viñedos disfrutan de un microclima mediterráneo único, protegido por la montaña de Montserrat.
Esta ubicación privilegiada, con veranos cálidos, inviernos suaves y suelos calcáreos ricos en minerales, crea el escenario perfecto para producir vinos y cavas de Gramona de excepcional calidad.
¿Qué tipo de vinos produce Gramona y bajo qué denominaciones?
Gramona es reconocida internacionalmente por sus cavas de larga crianza, pero también elabora una interesante gama de vinos blancos y dulces.
Cavas de autor: Bajo el sello Corpinnat, destacan el Gramona Imperial y el Gramona III Lustros, con envejecimientos que superan los cinco años.
Vinos blancos Gramona: elaborados principalmente con Xarel·lo y Chardonnay, expresan toda la mineralidad de sus suelos.
Vinos dulces: como el apreciado Gramona Dolç Mataró, con equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Desde 2019, la bodega abandonó la DO Cava para centrarse exclusivamente en Corpinnat, un proyecto que agrupa bodegas comprometidas con la máxima calidad: uvas 100 % ecológicas, viñedos propios y envejecimientos mínimos de 18 meses.
¿Qué hace especiales a los vinos de Gramona?
Los vinos y cavas Gramona destacan por varios factores únicos:
Terruño y viticultura biodinámica: desde 2014, todas sus viñas están certificadas por Demeter. Se utilizan caballos para labrar y se aplican preparados naturales.
Envejecimiento prolongado: mientras muchos cavas se elaboran para consumo inmediato, Gramona apuesta por crianzas largas. El Gramona III Lustros pasa más de 10 años en rima, desarrollando una complejidad inconfundible.
¿Cuáles son sus cavas más icónicos y sus precios?
Vino Tipo Precio (aprox.) Características Gramona Imperial Brut Corpinnat Brut Nature Gran Reserva 29€ - 40€ 5+ años de crianza, notas de pan tostado y fruta blanca. Ideal para maridar con pescados y arroces. Gramona III Lustros Corpinnat Extra Brut 80€ - 100€ 10+ años en rima, complejidad balsámica y especiada. Para ocasiones especiales. Gramona Celler Batlle Corpinnat Brut 82€ - 100€ Coupage de Xarel·lo y Chardonnay, mineralidad intensa. Excelente con mariscos. Estos precios reflejan el extraordinario trabajo artesanal y el largo envejecimiento que caracteriza a Gramona. El Gramona Imperial es su cava más buscado, mientras que el III Lustros representa lo más alto de su gama.
¿Por qué Gramona es diferente a otras bodegas de cava?
Gramona encarna la excelencia en el mundo del espumoso gracias a su legado familiar de cinco generaciones.
Su filosofía une tradición, paciencia y sostenibilidad, con crianzas que superan los 10 años y estándares más altos que la DO Cava.
Esa búsqueda de la perfección explica por qué comprar cava Gramona es sinónimo de elegir calidad, historia y autenticidad del Penedès.