Vinos DO Ribeiro

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• ¿Qué tipo de vino es Ribeiro?

  Los vinos Ribeiro son en su mayoría vinos blancos, pero desde hace unos años también se están elaborando vinos tintos con gran personalidad. Estos vinos, tanto blancos como tintos, forman parte de una de las cinco denominaciones de origen de vinos en Galicia. Se trata de una de las DO más antiguas de Galicia, en especial de la provincia de Ourense. La denominación de origen del vino Ribeiro recibió la Denominación de Origen en 1932 y está regulada por el Consejo Regulador local.

  Se trata de un vino gallego que destaca por su carácter atlántico, fresco y elegante, matizado por una ligera influencia del mediterráneo. La combinación de variedades autóctonas en la y las particularidades de los tres valles que forman la DO: Avia, Miño y Arnoia, definen la personalidad de los vinos Ribeiro.

• ¿Qué diferencia hay entre Ribeiro y Albariño?

  Tanto los vinos elaborados con la uva Albariños como los vinos de Ribeiro se caracterizan por ser vinos gallegos icónicos. La principal diferencia entre los dos es la zona de origen. Mientras el Albariño es original de la Denominación de Origen Rías Baixas, en la DO Ribeiro lo vinos se elaboran principalmente con la variedad de uva blanca Treixadura, junto a otras variedades locales. Los vinos Ribeiro suelen ser elegantes y aromáticos con notas frutales, florales y balsámicas. Son vinos muy gastronómicos y con gran capacidad de envejecimiento en botella. El vino Albariño se caracteriza por ser más ligero y fresco, con aromas frutales y herbáceos y una acidez equilibrada en boca.

• ¿Dónde se hace el vino Ribeiro?

  En la zona Ribeiro se cultivan numerosas variedades de uva blanca autóctonas de Galicia para elaborar vino blanco Ribeiro, pero también algunas variedades tintas como Sousón, Caiño Tinto o Mencía para crear vinos tintos Ribeiro. Los vinos DO Ribeiro se elaboran en la provincia de Ourense, donde confluyen los ríos Miño y Avía. La zona DO Ribeiro ocupa 2.500 hectáreas que abarcan las localidades de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada.

• ¿Cuál es la uva del Ribeiro?

  A la hora de destacar el tipo de uva utilizado para la elaboración del vino blanco Ribeiro, nos encontramos con Treixadura, una uva aromática que contiene notas de frutales, flores blancas y cítricos. En lo que refiere al vino tinto Ribeiro, de menor producción, encontramos variedades de uva tinta autóctonas de la zona como el Caíño, Mencíao Sousón.

• ¿Qué bodegas elaboran vinos Ribeiro?

  Las bodegas más destacadas que elaboran vino DO Ribeiro se encuentran ubicadas en Galicia. A la hora de destacar las principales bodegas nos encontramos con una producción 100% local de la mano de familias productoras como Coto de Gomariz, Bodegas El Paraguas y Gallina de Piel Wines.

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• ¿Qué vinos Ribeiro tienen puntuaciones profesionales?

  La mayoría de los vinos DO Ribeiro han recibido puntuaciones profesionales de Guía Peñin y Robert Parker, algunos vinos a destacar son: Gomariz X, El Paraguas Atlántico, A Flor e a Abella Sousón, La Sombrilla, Fai un Sol de Carallo, entre otros.