A Flor e a Abella Sousón

Vino Tinto Joven DO Ribeiro 2020
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Ficha Técnica

Nombre

A Flor e a Abella Sousón

Variedad

Sousón

Bodega

Coto de Gomariz

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Joven

Añada

2020

Denominación de origen

DO Ribeiro

Puntuación Peñín

91

Puntuación Parker

90

Contiene sulfitos

Si

Descripción

En Coto de Gomariz se elaboran vinos desde el siglo X, las 24 Ha que tienen las trabajan con agricultura ecológica y biodinámica. Vino elaborado con Sousón de viñedos propios jóvenes, maceración pre-fermentativa en frío, fermentación de levaduras salvajes. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y reposo mínimo de un año en botella. Vino expresivo, afrutado y ágil, frutos rojos y negros maduros, fresco.

Bodegas