A Flor e a Abella Sousón
Parker
90
Peñín
91
A Flor e a Abella Sousón
Vino Tinto Joven DO Ribeiro 2020
75 cl
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Ficha Técnica
Nombre
A Flor e a Abella Sousón
Variedad
Sousón
Bodega
Coto de Gomariz
Grado alcohólico
13.00
Envejecimiento
Joven
Añada
2020
Denominación de origen
DO Ribeiro
Puntuación Peñín
91
Puntuación Parker
90
Contiene sulfitos
Si
Descripción
En Coto de Gomariz se elaboran vinos desde el siglo X, las 24 Ha que tienen las trabajan con agricultura ecológica y biodinámica. Vino elaborado con Sousón de viñedos propios jóvenes, maceración pre-fermentativa en frío, fermentación de levaduras salvajes. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y reposo mínimo de un año en botella. Vino expresivo, afrutado y ágil, frutos rojos y negros maduros, fresco.