Beaune du Château rouge Premier Cru
-15%
Beaune du Château rouge Premier Cru
Vi Negre Criança AOC Beaune - Borgoña 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Beaune du Château rouge Premier Cru
Varietat
Pinot Noir
Celler
Bouchard Père & Fils
Grau alcohòlic
13.5
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Beaune - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 y 16º
Descripció
Con más de un siglo de historia, la prestigiosa bodega Bouchard Père & Fils elabora desde 1907 auténticas joyas en la AOC Côte de Beaune, una de las regiones más emblemáticas de Borgoña. La calidad y tradición de la zona se reflejan en cada botella, fruto de la fusión entre el savoir-faire de los viticultores locales y el carácter único del terroir, que aporta una elegancia inconfundible a sus vinos.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, realzando los sabores intensos de cada plato con su carácter y elegancia.
Historia bodega
Fundada en Beaune en 1731, Bouchard Père & Fils es una de las más antiguas ‘Maisons’ de Borgoña. A principios del sXIX se instalaron en el Castillo de Beaune y a día de hoy siguen teniendo ahí su sede y oficinas, en las fortificaciones del castillo construido por Luis XI en 1482.Con 130 hectáreas en la Côte d’Or, de las cuales 12 Ha son Grands Crus.
Nota de Cata
De atractivo color granate oscuro con matices entre marrón y malva, destaca por su complejidad aromática, donde se combinan intensos perfumes de frutos rojos maduros, delicados higos y un sutil toque de chocolate. En boca resulta armonioso y profundo, con taninos densos y elegantes que aportan estructura y equilibrio, culminando en un final largo y refinado.