Beaune Les Teurons Premier Cru
-15%
Beaune Les Teurons Premier Cru
Vi Negre Criança AOC Beaune - Borgoña 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Beaune Les Teurons Premier Cru
Varietat
Pinot Noir
Celler
Bouchard Père & Fils
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2020
Denominació d'origen
AOC Beaune - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 17 i 18º
Descripció
Destaca per la seva harmoniosa combinació de potència i delicadesa, pròpia del Pinot Noir, juntament amb una frescor característica a la boca. Aquest Monthélie sobresurt per la seva versatilitat i equilibri, mostrant una expressió aromàtica notable i un excel·lent potencial per a la guarda, cosa que el converteix en una opció ideal tant per gaudir ara com per conservar al celler.
Gastronomía
Ideal per acompanyar plats com terrina de vedella, ous remenats amb fetges de pollastre o un clàssic bourguignon de vedella. El seu perfil equilibrat i expressiu realça la riquesa i els matisos d'aquestes preparacions, convertint-lo en una elecció excel·lent per gaudir de vegades gastronòmiques especials.
Historia bodega
Fundada a Beaune el 1731, Bouchard Père & Fils és una de les més antigues 'Maisons' de Borgonya. A principis del sXIX es van instal·lar al Castell de Beaune i avui dia continuen tenint la seva seu i oficines, a les fortificacions del castell construït per Lluís XI el 1482. Amb 130 hectàrees a la Côte d’Or, de les quals 12 Ha són Grands Crus.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color vermell robí i desplega al nas un bouquet complex dominat per notes de baies fresques. A la boca resulta fragant, elegant i amb una textura delicadament flexible, mostrant equilibri i un notable potencial per a la guarda.