En los últimos años, ha habido un notable aumento en el consumo de vinos blancos en los hogares españoles, superando incluso el consumo de vinos tintos y rosados.
Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV), mientras el consumo de vinos tintos y rosados ha experimentado un ligero descenso, los vinos blancos han experimentado un crecimiento del 9% en volumen y más del 30% en valor.
Este es un momento apasionante para los amantes del vino. Se están produciendo vinos blancos de gran calidad y se está dando un renovado valor a las variedades autóctonas blancas en diferentes denominaciones de origen. Tanto las variedades más reconocidas, como el verdejo, la garnacha blanca, el xarel·lo, el macabeo, el albariño y el godello, como otras variedades blancas minoritarias que se están recuperando, como el trepat blanco, el giró ros y el hondarrabi zuri.
Recomendaciones de vinos blancos y sus precios
Aquí algunas recomendaciones de los mejores vinos blancos españoles para esta primavera, junto con una tabla de precios aproximados.
Albariños
El albariño es un vino blanco gallego conocido por su frescura y notas frutales. Algunos ejemplos destacados son:
Mar de Frades Albariño: alrededor de 15-20 euros.
Pazo de Señorans Albariño: alrededor de 20-25 euros.
Albariño Paco & Lola: entre 10-20 euros.
Attis Albariño Lías Finas Magnum: entre 40-50 euros la versión Magnum
Verdejos
El verdejo es una variedad de uva blanca autóctona de la región de Rueda. Produce vinos aromáticos y frescos. Aquí tienes algunos ejemplos:
Naia Verdejo: alrededor de 10-15 euros.
José Pariente Verdejo: alrededor de 15-20 euros.
La Tortuga Veloz: alrededor de 8-15 euros.
Verdeo: Un vino Blanco Joven Vegano de DO Rueda: de precio entre 7 y 10 euros.
Godellos
El godello es una variedad blanca que se encuentra principalmente en la región de Valdeorras. Produce vinos con buen cuerpo y notas florales. Algunos ejemplos notables son:
Valdesil Valdeorras Godello: alrededor de 15-20 euros.
Rafael Palacios As Sortes Godello: alrededor de 25-30 euros.
Guitián Godello: alrededor de 10-15 euros.
Godeval Cepas Vellas. Vino Blanco Joven DO Valdeorras 2021: precio entre 25 y 30 euros.
Godeval Godello, Vino Blanco Joven DO Valdeorras 2022: entre 16 y 20 euros.
Otros Vinos blancos de Cataluña para disfrutar esta primavera
Torres Milmanda Chardonnay: Un vino blanco elegante y complejo con notas frutales y toques de madera. Precio aproximado: entre 60 y 70 euros.
Gramona Font Jui Xarel·lo: Elaborado con la variedad de uva autóctona Xarel·lo, este vino tiene aromas cítricos y una acidez refrescante. Precio aproximado: 15-20 euros.
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc: Este vino blanco es una interesante combinación de Pedro Ximénez (90%) y Moscatel de Alejandría (10%), y se convierte en el segundo vino blanco añadido a la prestigiosa familia de Terroir al Limit. Con un carácter inicialmente rico, reminiscente del fino, este vino evoluciona hacia una sorprendente tensión y frescura, desplegando capas de notas cítricas picantes, grosellas blancas, mirabel y flores primaverales. Se trata de una expresión singular que desafía la delicadeza y profundidad típica de la región. El precio es entre 40 y 50 euros.
Clos Mogador Nelin Blanco: Elaborado con Garnacha Blanca, Macabeo y otras variedades, este vino combina frescura y complejidad con notas frutales y minerales. Precio aproximado: 50-60 euros.
Estas son solo algunas opciones destacadas, pero Cataluña cuenta con una amplia variedad de vinos blancos de alta calidad. Te recomendaría explorar bodegas y probar diferentes etiquetas para descubrir tus favoritos. ¡Salud!